Кто читал мою страницу «Обо мне», знает: готовка занимает в моей жизни почти столько же места, сколько снайперские игры. Хочу вспомнить самый первый рецепт, которому меня научила мама — её фирменный Chicken Club Pasta Salad. Этот салат до сих пор остаётся одним из моих любимых блюд.

Мне было около семи лет, когда мама начала подключать меня к готовке — сначала простыми задачами: помешать, посыпать специями. Так постепенно я и научился всему остальному.

Как это готовится?

В основе — отварная паста, к которой добавляются обжаренный до хрустящей корочки бекон и курица. Дальше идут свежие овощи: сельдерей, сладкий перец, томаты и авокадо — они дают салату сочность и лёгкость.

Секрет от мамы

Финальный штрих — моцарелла, которая добавляется перед подачей. Простой приём, но именно он делает блюдо по-настоящему домашним и запоминающимся.

Этот салат стал для меня не просто рецептом, а первым шагом в мир кулинарии, о котором я с удовольствием рассказываю здесь, наряду с обзорами снайперских игр.